Cómo desinflamar el hígado

Cómo desinflamar el hígado

Las fiestas de navidad y año nuevo son un momento propicio para compartir y disfrutar con familia y amigos, en ellas liberamos nuestras mentes y nos relajamos un poco del estrés, sin embargo, no todo es armonía en nuestro organismo, al menos no para un importante órgano como es el hígado, que deberá llevar toda la carga de los excesos de estas fechas. Por esta razón quiero compartir contigo lo que debemos hacer para ayudar a desinflamar el hígado y garantizar que siga cumpliendo sus funciones, imprescindibles para nuestra vida.

Las cenas decembrinas suelen ser un verdadero deleite, en donde no se escatima en calorías.  Carnes, salsas, cremas, pasteles, postres y sobre todo diferentes tipos de bebidas con alcohol son los compañeros infaltables en estas fiestas, pero una vez ingeridos alguien debe encargarse de procesarlos y es allí en donde el hígado debe dar un paso al frente y ponerse a trabajar.

El sistema digestivo es la puerta de entrada de los nutrientes al organismo.  Estos se obtienen a partir de los alimentos. Idealmente deberíamos alimentarnos con frutas frescas, vegetales y carnes magras, sin embargo la gastronomía ha tomado los alimentos para someterlos a diversos procesos que si bien mejoran su sabor y presentación, los llenan de compuestos como aditivos, azúcares, colorantes, grasas y conservantes que entran a nuestro cuerpo y deben ser eliminados de alguna manera.  Allí es donde entra en juego el hígado.

 

El hígado tiene una ubicación estratégica en el cuerpo

Este órgano ubicado en la parte superior derecha del abdomen. Recibe la circulación venosa procedente del intestino, esta sangre viene cargada de las diversas sustancias que son absorbidas a nivel intestinal.  Luego de ser “filtrada” continua su viaje a la circulación general a través de la vena cava inferior hacia el corazón.

 

Esta ubicación hace que el hígado sea el primer órgano con el que entren en contacto los alimentos, tóxicos e incluso microrganismos como virus, parásitos y bacterias que son absorbidos por el intestino.  Esto explica porque muchas enfermedades intestinales, así como los excesos en la alimentación tengan tanto impacto sobre este órgano.

 

El hígado cumple más de 500 funciones distintas en el organismo

El hígado es una especie de laboratorio químico que cumple más 500 importantes funciones para el organismo. Estas incluyen:

  • Procesamiento del azúcar en la sangre para su acumulación como glucógeno.
  • Degradación del glucógeno para mantener los niveles de azúcar en la sangre en condiciones de ayudo.
  • Producción de hormonas.
  • Síntesis de los factores de coagulación de la sangre.
  • Elaboración de proteínas, en especial la albumina necesaria para mantener los niveles de líquidos en la sangre y proteínas necesarias para el buen funcionamiento del sistema de defensas.
  • Inactivación de diversos químicos (provenientes principalmente de los medicamentos) para que puedan ser eliminados por el organismo.
  • Elaboración de la bilis, necesaria para poder absorber las grasa y algunas vitaminas (Vitamina A, D, E y K).
  • Procesamiento del alcohol ingerido.

 

Los excesos en la alimentación pueden dañar el hígado

 

El organismo no tiene forma de eliminar los excesos de grasas y azúcares que son ingeridos con la dieta, así que el hígado los convierte en un tipo de grasa llamada triglicéridos que es almacenada para su uso futuro. Cuando los triglicéridos se producen en exceso comienzan a aumentar el tamaño de sus depósitos en el hígado, además del tejido adiposo del abdomen, originando lo que se conoce como hígado graso.  Esta condición afecta el normal funcionamiento del hígado, constituyendo el primer paso en el camino que lleva a la cirrosis.

En la mayoría de los casos el hígado puede estar sobrecargado o en fase de hígado graso sin que exista ninguna molestia. La única forma de determinarlo es mediante estudios de laboratorio.  Por esta razón no se suelen tomar medidas hasta que ya la condición es avanzada.

Algunas personas pueden sentir sensaciones como pesadez o una ligera presión en la parte superior derecha del abdomen.  En especial en épocas en las que llevan cabo excesos tanto en su alimentación como en la ingesta de alcohol.

 

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Cambios que te ayudarán a desinflamar el hígado

 

La mejor forma de desinflamar el hígado es poniendo en práctica de algunos hábitos que lleven a un estilo de vida más saludable.

Ya pasadas las fiestas debemos moderarnos en la ingesta de alimentos grasosos o con grandes cantidades de harinas y azúcares refinados; volvamos a los alimentos menos procesados, carnes a la plancha, vegetales y frutas, tratemos de caminar un poco o hacer alguna actividad deportiva que ayude a quemar el exceso de energía acumulada en forma de grasa en el organismo y frenemos o bajemos considerablemente el consumo de bebidas alcohólicas, esto ayudara enormemente a bajar el ritmo de trabajo del hígado y a desinflamarlo, lo que hará que se torne más eficiente en sus funciones.

Las personas con hígado graso o enfermedades del hígado deben evitar la ingesta de suplementos o alimentos ricos en hierro, ya que su exceso puede dañar el hígado.

 

Suplementos que son de ayuda para desinflamar el hígado

Existen varios compuestos que ayudan a desinflamar el hígado.  Uno muy usado por su efectividad es el cardo lechoso.

Es un suplemento obtenido a partir de una planta Silybum marianum originaria de Europa.  Su principio activo es la silimarina, un flavonoide con una gran capacidad antioxidante que además es capaz de desinflamar el hígado por su efecto directo sobre sus células, conocidas como hepatocitos.

Varios estudios médicos han concluido que la silimarina contribuye a disminuir la cantidad de depósitos de grasa en el hígado, ayuda a combatir la inflamación del hígado llamada hepatitis e incluso pudiera tener un papel protector frente al desarrollo de cáncer de hígado.

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